Licenciado en Sociología por la Universidad de Grenoble y posteriormente en Gestión Cultural por la Universidad de Aviñón, Nicolas Bonnard se incorporó al sector de las artes escénicas en 2004.
En 2011, en París, cofundó Viavox Production junto con José Renato y Thomas Barré, una agencia dedicada especialmente a la difusión en Francia y Europa de artistas ibéricos cuyas músicas se inspiran en el patrimonio cultural.